Sequilho rápido que derrete na boca

Delicioso sequilho rápido de amido de milho com creme de leite. Biscoito faça e venda, maravilhosos para lanche e aceita ser saborizado com goiaba, coco, limão, chocolate, maracujá... Derrete na boca.

Sequilho Tom Feitaria

INGREDIENTES
20 g de gema
100g de margarina 80% lipídios
30 ml de Creme de Leite
80g de açúcar
300 g de amido de milho
01 colher (café) de essência de baunilha

PREPARO
Misturar todos os ingredientes, menos o amido. Aos poucos vá adicionando o amido. Amasse até obter uma massa macia e que solte da mão. Faça bolinhas, pressione cada uma com um garfo e coloque na assadeira sem untar. Asse em temperatura baixa, forno preaquecido, até que comece a dourar a base.

DICA: se quiser fazer com coco, é só retirar uma colher de amido e acrescente uma colher de sopa de coco ralado.