Naked Cake de Chocolate - Brigadeiro de banana

Hoje vamos fazer um bolo de chocolate, naked cake, com um recheio maravilhoso de brigadeiro de banana. Você vai acompanhar o passo a passo da receita da massa, do brigadeiro, da montagem e decoração.

MASSA CHOCOLATE
INGREDIENTE
10 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
01 e ½ xícara de açúcar
06 ovos
01 xícara de chocolate em pó 50%
2 e ½ xícaras de farinha de trigo
01 pitada de sal
02 xícaras de leite
01 e ½ colher (sopa) de fermento

RECHEIO – BRIGADEIRO DE BANANA
INGREDIENTES
02 caixas de creme de leite
06 colheres de leite em pó
01 xícara de chocolate branco (picadinho)
02 colheres sopa de farinha de trigo
02 copos de leite
05 bananas bem maduras e amassadas
½ colher de chá de canela em pó
02 colheres sopa de margarina / manteiga

BANANAS CARAMELIZADAS
INGREDIENTES
01 colher (sopa) de Manteiga
02 bananas da terra
02 colheres (sopa) de Mel
01 colher (chá) Canela em pó

Chocolate granulado
Bicos 6B e 1A

Veja o passo a passo no vídeo abaixo: